Tips på Nyårsmeny

Vår nyårsmeny kommer bestå av Toast skagen som förrätt, Baconrullad kyckling i mustapekkasås, ugnsrostade rotfrukter med ruccola och riven parmesan till varmrätt sist till dessert kommer det bli en tårta fylld med vitchoklad och mangomousse och täckt med sockerpasta!

Här kommer några tips till:

Förrätter:

Bruschetta

Tunnbrödsklämmor med hamburgerkött

Löjromstoast

Varmrätt:

Fläskfilé Oscar med bearnaisesås, kräftstjärtar, potatisgratäng & Baconrullad sparris

Lövbiffsrullader med gorgonzola, potatisgratäng och baconrullad sparris

Örtbakad lammfile med rödvinssås, gratinerat potatismos & sparrisknyten

Dessert:

Creme Brulée med dumle

Crema Catalana

Vitchokladmousse