Rocky Road Cookies

Sambon hade med sig en annonsbilaga ifrån DN hem idag, där Leila hade tipsat om sina julfavoriter! Hittade ett intressant recept där på Rocky Road kakor, *drömmer* Även om nu inte jag själv kommer kunna äta dessa just nu så vill jag ju såklart inte miss unna er andra detta underbart smarriga recept! 🙂

Rocky Road Cookies alá Leila

lela

Det här behöver du:

  • 600 g mörk choklad
  • 2 påsar dumlekola
  • 2 nävar mini marshmallows
  • 3 dl salta jordnötter
  • 1 dl skalade pistage nötter

Gör så här:

  1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad. (alt. i micron)
  2. Blanda samtliga ingridienser.
  3. Fyll smeten i en plåt, ca 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
  4. När kakan stelnat, skär upp den i stänger.

Låter inte helt fel va? 🙂 Skriv gärna om nån av er testar den!