Vitlöksdoftande Kycklingwok med sweetchili & kokosmjölk

Idag blev det wok, det händer sällan men oj oj oj vilken god maträtt som improviserades fram idag! Hela familjen åt med god aptit! Detta bara måste ni testa!

Det här behöver du:

Marinad:

  • 8 msk olja
    3 vitlöksklyftor
    4 tsk soja
    4 msk sweet chilisås
    2 msk riven ingefära (färsk)
    salt, svartpeppar & paprikapulver

Gör såhär:

Gör marinaden på olja, pressade vitlöksklyftor, soja, chilisås, ingefära , salt, peppar & paprikapulver.
Strimla kycklingen. Låt den ligga i marinaden i ca 1 timme.
Genomstek kycklingen, lägg till wokgrönsakerna och woka 6-8 minuter. Häll över kokosmjölken och smaka av med mer kryddor. Ät med Jasminris och en näve cashewnötter.

Allt som behövs..

Woka ihop…

Enkelt, smakfullt & snyggt!